Veselé na pohled a neskutečně lahodné ovoce. Ananas patří mezi exotické perly, které jsou běžně k dostání v tuzemské obchodní síti. Při koupi se musí správně vybírat, aby byl plod zralý, už z dálky voňavý, uvnitř pevný a na chuť příjemně sladký. Ananas podporuje trávení a je dobrým doplňkem při dietách, k tomu posiluje imunitní systém a zbavuje střeva nežádoucích toxinů. A co víc, podporuje fungování nervové soustavy. Žluté ovoce se doporučuje též pro povzbuzení vášně, protože působí afrodiziakálně na obě pohlaví. Proč se nevyhýbat tomuto exotickému skvostu?

Bromelainy jako lék

Ananasovník chocholatý pochází z Jižní Ameriky z oblasti Brazílie a Paraguaye, odkud se rostlina rozšířila do Asie. V minulosti se používaly plody jako lék při zánětech dýchacích cest nebo při nachlazení, často při kožních infekcích a na léčbu řezných ran. Důvodem, proč právě ananas je účinný při těchto potížích, jsou obsažené bromelainy. Tyto enzymy umí štěpit bílkoviny, k tomu působí protizánětlivě a mají dokonce analgetické účinky. Díky nim vyniká toto ovoce svou zajímavou chutí.

Zdroj vitamínů a minerálů

Ananas je k dostání po celý rok, protože se pěstuje po celém světě. Může se konzumovat syrový, vařený, pečený nebo sušený. Přidává se do smoothie, ale rovněž do pečených nebo do raw dezertů. Velmi oblíbený je v kombinaci s masovými pokrmy a mnozí strávníci nedají dopustit na pizzu se šunkou a ananasovými kousky. V případě konzervovaného ovoce ale pozor na vyšší obsah cukru. Čerstvý ananas obsahuje vitamíny C a skupiny B, především B6, kterému se říká pyridoxin. Dále vyniká obsahem minerálů, zejména draslíku, železa, hořčíku a mangana. Zmínit je třeba také vlákninu a antioxidanty, jako jsou flavonoidy.

Při nachlazení i proti osteoporóze

Proč zařadit ananas do každodenního jídelníčku? Je plný prospěšných látek, k tomu výborně chutná. Řadí se k přírodním lékům při nachlazení a kašli, při trávicích potížích, například při častých zácpách a nadměrné plynatosti. Po ananasu by měli sáhnout i pacienti s revmatismem. Ocení jej ženy, které chtějí ochránit své kosti od osteoporózy. Skvěle detoxikuje organismus, především střeva od toxinů, k tomu je zdrojem vlákniny, dobře zasytí. Odborníci radí pít skleničku ananasové šťávy k snídani nebo konzumovat dva plátky ananasu denně.

Báječná žena