V dnešním receptu se dozvíte, jak jednoduše připravit lahodné vafle, které mohou zpříjemnit ranní i odpolední chvilky. Tyto křupavé vafle se stanou skvělým doplňkem vašho jídelníčku a zamilujete si je už od prvního kousnutí.

Těsto:

• 110 g rozehřátého másla
• 500 ml mléka
• 70 g cukru krupice
• 150 g hladké mouky
• 150 g hrubé mouky
• 1 ks kypřící prášeku
• 2 ks vejce
• Trošku soli

Vajíčka vyšleháme s cukrem - zvlášť bílky s cukrem a žloutek s cukrem. Přidáme prosetou mouku s kypřícím práškem, sůl, máslo, mléko a přidáme vyšleháme vajíčka. Vypracujeme vláčné, trošku tekoucí těsto a pečeme.

Náplň:

Každý si může zvolit podle sebe, já zvolila:

• 300 g jahod
• 300 g borůvek
• 50 ml mléka
• 1 ks vanilkový cukr
• 1/2 vanilkového pudinku dle konzistence (nemusí být, když je ovoce schladlé, tak není tolik tekuté)

Vše chvilku povařím a pak nechám schladnout a servíruju na hotovou vafli. Vafli nakonec ozdobím krémem nebo šlehačkou

Krém:

• 1 ks tvaroh
• 1 ks zakysaná smetana
• 1 ks vanilkový cukr

Vše smíchám a můžeme zdobit.

Přejeme dobrou chuť!

Eliška