Chlebíčky s česnekovo-sýrovou pomazánkou

Chystáte doma oslavu a přemýšlíte, co byste připravili? Zkuste tyto chlebíčky s česnekovo-sýrovou pomazánkou, které jsou opravdu výtečné.

Photo by Jančí

Co budeme potřebovat:

Ingredience na pomazánku:

1 vanička polotučného tvarohu
1 pomazánkové máslo
1 kelímek sýru cottage
1 balíček prášku do pečiva
1 střední cibule
1 žlutá paprika
4 stroužky česneku
1 balení uzeného eidamu
pepř
sůl

Ingredience na ozdobu:

vajíčka (vařená natvrdo)
šunka (může být i salám nakrájený na plátky)
sýr
kyselé okurky

Pečivo:

1 veka

Postup přípravy pomazánky:

1. Do větší misky dáme tvaroh, pomazánkové máslo a sýr cottage a pořádně promícháme, aby se ingredience krásné propojily.
2. Dále oloupeme cibuli, omyjeme ji, nakrájíme ji na drobnější kostičky a přidáme do misky.
3. Omyjeme papriku, zbavíme ji semínek a opět nakrájíme na drobnější kostičky. Přidáme do směsi.
4. Dále oloupené stroužky česneku rozmačkáme v lisu na česnek a přidáme do pomazánky.
5. Poté na malé kousky pokrájíme (případně na struhadle nastrouháme) uzený eidam a opět přidáme do misky.
6. Vše důkladně zamícháme a dochutíme solí a pepřem.

Ozdoba chlebíčků:

Ozdoba chlebíčků je snadná a kreativitě se meze nekladou :). Pokud budete chtít chlebíčky ozdobit jako my, stačí naaranžovat plátek šunky na každý chlebíček, přidat na proužky nakrájený sýr, na plátky nakrájenou kyselou okurku a celé dozdobit kolečkem vajíčka.

Dobrou chuť!

Jančí