Pečená hlíva s Shiitake pestem na listu hlávkového salátu, čerstvé jablko a jablečné čatní
Jednohubky jinak! Chcete ochutnat světové chutě bez lepku a bez masa? Udělejte si s námi jednoduché jednohubky.
![](https://www.bajecnazena.cz/images_clanky_webp/recepty_second_83.webp)
Potřebujete:
- 2 hlávky baby gem salátu
- 40 g pažitky
- 200 g hlívy ústřičné
- 1 jablko
- 1x Shiitake pesto od Živiny
- 1x Jablečné čatní od Živiny
Postup:
Jako první si omyjeme všechnu zeleninu. Jednotlivé listy salátu na 10 minut namočíme do studené vody. Mezitím nakrájíme hlívu, osolíme, opepříme a dáme péct na 180 stupňů na 20 minut. Necháme ji vychladnout, a následně smícháme s Shiitake pestem.
Nakrájíme si čerstvé jablko, pažitku a můžeme začít skládat naše jednohubky. Postupně na sebe servírujeme:
- Plátek salátu
- Houbová směs
- Jablečné čatní
- Čerstvé jablko
- Pažitka
Ondřej Dufek, Živina
![Kremrole naslano](https://www.bajecnazena.cz/images_clanky_webp/recepty_first_20.webp)
Kremrole naslano
Chcete překvapit své hosty? Kremrole naslano určitě nečekají a jistě budou ...
![Obalovaný květák s hranolky a domácí tatarkou](https://www.bajecnazena.cz/images_clanky_webp/recepty_first_12.webp)
Obalovaný květák s hranolky a domácí tatarkou
Máte doma květák a přemýšlíte jaký oběd z něho vytvořit? Jednoznačnou volbou je ho ...