Pečená hlíva s Shiitake pestem na listu hlávkového salátu, čerstvé jablko a jablečné čatní
- recepty
- 24.12.2023
Jednohubky jinak! Chcete ochutnat světové chutě bez lepku a bez masa? Udělejte si s námi jednoduché jednohubky.

Potřebujete:
- 2 hlávky baby gem salátu
- 40 g pažitky
- 200 g hlívy ústřičné
- 1 jablko
- 1x Shiitake pesto od Živiny
- 1x Jablečné čatní od Živiny
Postup:
Jako první si omyjeme všechnu zeleninu. Jednotlivé listy salátu na 10 minut namočíme do studené vody. Mezitím nakrájíme hlívu, osolíme, opepříme a dáme péct na 180 stupňů na 20 minut. Necháme ji vychladnout, a následně smícháme s Shiitake pestem.
Nakrájíme si čerstvé jablko, pažitku a můžeme začít skládat naše jednohubky. Postupně na sebe servírujeme:
- Plátek salátu
- Houbová směs
- Jablečné čatní
- Čerstvé jablko
- Pažitka
Ondřej Dufek, Živina

Vynikající plněné mrkvové šátečky
Také přemýšlíte nad něčím sladkým, co by se výborně hodilo k odpolední kávičce? Zkuste si upéct tyto výborné ...

Dýňová polévka trochu jinak
Tato polévka je velmi zdravá, protože dýně obsahuje mnoho vitamínů C, B1 a B2 ...