Domácí langoše

Přemýšlíte, co si dát k obědu, případně co nachystat na večeři? Máte chuť na něco neobvyklého? Zkuste si doma připravit langoše! Jsou opravdu vynikající a dozdobit si je můžete podle chuti!

Photo by Jančí

Ingredience na těsto:

  • 1 kg hladké mouky
  • 0,5 l polotučného mléka
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 50 g kvasnic
  • 3,5 lžíce oleje
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 1,5 lžičky soli
  • hladká mouka na pomoučení válu
  • olej na smažení

Postup přípravy:

1. Nejprve ohřejeme část mléka, aby bylo teplé, ale nesmí se vařit. Až bude dostatečně teplé, přidáme do něj nadrobené kvasnice. Takto připravené to ponecháme na teplejším místě, než se utvoří kvásek.
2. Mezitím v míse smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Dále přidáme bílý jogurt, zbytek mléka, olej a sůl. Vše smícháme dohromady.
3. Až bude kvásek utvořený, přidáme i jej.
4. Vše zamícháme a necháme chvíli odstát.
5. Poté dáme do potravinářského sáčku a necháme v lednici odležet alespoň 6 hodin.
6. Poté těsto vyndáme z lednice. Připravíme si vál, který pomoučíme, odebereme vždy část těsta a vyválíme na placku. Pokud Vám těsto nepůjde dostatečně rozválet, můžete si pomoci rukama a těsto roztahovat do stran, aby se Vám utvořila požadovaná placka.

Ozdoba na langoše:

Dozdobit si můžete langoše klasicky – potřete rozlisovaným česnekem (česnek rozlisujeme pomocí lisu na česnek), dále langoše poklademe sýrem a dozdobíme kečupem nebo dle Vaší chutě a fantazie, podle toho, co doma najdete nebo na co zrovna máte chuť. Případně můžete nakombinovat obě varianty. Je to zcela na Vás :). Na obrázku u tohoto receptu můžete vidět, jaká varianta napadla nás, kde jsme spojili více chutí najednou a je to výtečné!

Přejeme dobrou chuť!

Jančí

Doporučujeme:

Chlebíčky z pochoutkového salátu hrající všemi barvami

Chcete překvapit návštěvu něčím neobvyklým, kreativním, ale na přípravu nemáte příliš mnoho času? Vytvořte si tyto ...

Drchanice od naší redaktorky Ivy

Zadělat tužší těsto, aby šlo rozválet, ihned rozválet na vále ...

Kremrole naslano

Chcete překvapit své hosty? Kremrole naslano určitě nečekají a jistě budou ...

Mužská nadúmrtnost – v jakém věku umírají muži častěji než ženy? Jaké jsou příčiny úmrtnosti?

V roce 2019 byla v České republice průměrná naděje dožití mužů 76 let a žen 82 let. Z toho vyplývá, že ženy se v tomto roce dožívaly ...

Jak na rtěnky?

Věřte tomu nebo ne, ale rtěnka sluší každé ženě bez výjimky. Jen je důležité vybrat ...

Jaká jsou nejčastější jména dětí?

U dívek v roce 2019 vedlo jméno Eliška a u chlapců Jakub. Druhé nejčastější jméno chlapců byl ...


Další články v našich rubrikách:

Sex a vztahy, Móda a líčení, Zdraví a fitness, Rozhovory, Recepty

Přidat na Seznam.cz



Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

Sledujte nás

Facebook